طريقة عمل المكرونة الاسباجتي

على طريقة ماما👩
طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بطريقة سهلة جدا و سريعة


المكونات
 كيس مكرونة اسباجتي 
 3 كوب صلصة مسبكة 
 ملح و فلفل حسب الرغبة
معلقة صغيرة زبدة
زيت
ماء للسلق

طريقة التحضير 
في إماء ضعي الماء على النار حتى الغليان
 ضعي ملعقة طعام من الملح على الماء ثم ضعي المكرونة
يفضل البعض وضع الزيت مع الملح قبل الوضع المكرونة حتى لا تلتصق ببعضها - لكني ارى انها غير مفيدة جدا لان لن يختلط الزيت بالماء
بعد وضع المعكرونة في الماء المغلي مع الملح حركيها حتى لا تلتصق و اتركيها حتى تنضج
 بعد ان تنضج قومي بتصفيتها و ضعي بعض من الزيت عليها لتحاشي التصاقهم 

طريقة تحضير الصلصة
في وعاء ضعي الزبدة و القليل من الزيت حتى تذوب الزبدة ثم ضعي الصلصة
قومي بوضع الملح و الفلفل و ما تحبي من نكهات او بهارات حسب ذوقك
و اغليهم معا لبضع دقائق قليلة
بعد نضوج الصلصة ضعي عليا المكرونة
هكذا المكرونة مجهزة للتقديم
بالهناء و الشفاء💓

Comments